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崇城大学地域共創センター

〒860-0082
熊本県熊本市西区池田4丁目
22番1号 情報学部棟1階
TEL:096-326-3418
FAX:096-326-3418

ken-sien[at]ofc.sojo-u.ac.jp

※上記宛先にメールを送られる際は、[at]を@に変更し、送信してください。

崇城大学

お知らせ一覧

第31回 西日本食品産業創造展’21のお知らせ

本展は『食の未来を考える』をテーマに掲げる、西日本地区最大規模の食品産業
総合展です。
31回目となる今回は『新たな食の未来』をキーワードに国内の食に関連する製品・
技術や、セミナー(講演会)などが行われます。
人材不足による製造工程の自動化・省力化や、食品衛生法改正やウイルス対策むけ
衛生品のご提案など、多彩な内容となっております。
本学の西園祥子先生および三枝敬明先生もセミナー発表を行いますので、ご興味の
ある方は是非ご聴講ください。
 
 
【会期】2021年5月19日(水)~21日(金) 3日間
19・20日はビジネスデー、21日は一般・学生の入場も可
【開場時間】10:00~17:00(最終日は16:00)
【会場】マリンメッセ福岡A館
【入場料】5,000円(消費税込み)
※招待券持参者は無料(但し業界関係者のみ)
 
※招待券が数枚地域共創センターに若干枚届いています。
ご希望の方は地域共創センターまでご連絡ください。
 
◆本学所属教員セミナー発表◆
 
【日時】5/20(木) 12:00~12:30
【場所】2Fセミナー会場C
【講師】崇城大学生物生命学部 教授 西園 祥子
【演題】天草産モリンガを主原料とする機能性表示食品の開発
 
【日時】5/21(金) 12:00~12:30
【場所】2Fセミナー会場C
【講師】崇城大学生物生命学部 教授 三枝 敬明
【演題】廃棄される植物資源を微生物の力で機能性食品素材に再生する
 
展示会の詳細および本学教員のセミナー発表の申込は、第31回 西日本食品産業
創造展’21のホームページをご覧ください。
 
■第31回 西日本食品産業創造展’21
https://www.nikkanseibu-eve.com/food/